ESCOLA NACIONAL DE CIÊNCIAS ESTATÍSTICAS
Apresentação de Monografia |
A Escola Nacional de Ciências Estatísticas convida para a defesa de Monografia da Graduação intitulada:
“MERCADO DE BEBIDAS ALCOÓLICAS: UM ESTUDO SOBRE POSSÍVEIS SUBSTITUIÇÕES DOS TIPOS DE BEBIDAS NA CIDADE DE SÃO PAULO”
Aluno: Gabriel Nobre Soares
Orientadora: Sandra Canton Cardoso
Data: 17 de agosto de 2020 – quarta-feira
Horário: 19h00m
Local: Apresentação online (via Cisco Webex - senha monogEnce):
https://bit.ly/TccGabrielNobre
Resumo da Monografia:
Em um mundo globalizado as relações entre os indivíduos e seus respectivos gostos podem se transformar de maneira rápida. Por isso, para que uma empresa se mantenha no mercado, conhecer quem é seu público alvo e a forma como seus desejos se modificam é fundamental. A pesquisa de mercado possibilita a segmentação dos consumidores, dos produtos e de tendências. Para o mercado de bebidas, conhecer os gostos específicos dos clientes a ponto de ser possível propor substituições que os agradem, pode se tornar um diferencial. O trabalho em questão tem o objetivo de definir os grupos de bebidas que possam ser substituídas entre si através dos dados de uma pesquisa quantitativa realizada na cidade de São Paulo no ano de 2020. Para realizar as análises estatísticas foram utilizados métodos multivariados, sendo eles o escalonamento multidimensional e a análise de agrupamentos. A partir da aplicação dos métodos foram identificados grupos de bebidas substituíveis entre si.
Banca examinadora:
Sandra Canton Cardoso (ENCE/IBGE) - Orientadora
Nuno Duarte da Costa Bittencourt (Provokers Market Analytics) - Coorientador
Daniel Takata Gomes (ENCE/IBGE)
Coordenação de Graduação